 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Бульон с лапшой из курицы |
ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| бульон куриный | 1,5 | л | | филе куриное | 400 | г | | огурцы свежие | 2 | шт. | | крахмал | 3 | ст. л. | | водка | 1 | ст .л. | | жир куриный | 20 | г | | корень имбиря | | по вкусу | | глютомат натрия | | по вкусу | | соус соевый | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Филе посыпать крахмалом и отбить с обеих сторон деревянным молотком до очень тонкого состояния, затем нарезать тонкими полосками в виде лапши. В небольшом количестве воды отварить куриную лапшу до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть водой. Затем положить в кастрюлю с бульоном и довести до кипения, снять пену. Добавить топленый куриный жир, водку, соус, имбирь и глютомат натрия. Огурцы очистить и нарезать тонкими полосками, положить в пиалы, влить бульон с куриной лапшой.
|
Изюминка рецепта:
Очень интересный бульон с явными юго-восточными корнями.
|
Источник:
Русские народные рецепты.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel