 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Бульон с яйцом по-китайски |
ТИП Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ. эл.плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| бульон куриный | 1,5 | л | | яйца | 5 | шт | | водка | 2 | ст. л. | | жир или сливочн. Масло | 30 | г | | корень имбиря | | по вкусу | | глютомат натрия | | по вкусу | | соус соевый | | по вкусу | | петрушка нарезанная | | немного | | сельдерей, зелень | | немного |
|
|
Рецепт:
Куриный бульон довести до кипения, снять пену, добавить водку, приправить имбирем, глютоматом натрия и соевым соусом. Влить яйца, не взбивая их, и растопленный жир. Готовый бульон разлить по пиалам, посыпав зеленью петрушки и сельдерея.
|
Изюминка рецепта:
Типичный юго-восточный супчик: водка, усилитель вкуса (глютамат натрия), имбирь, соевй соус... Поесть такого супчика - как в Китае побывать!..
|
Источник:
Русские народные рецепты.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel