 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Буряковый салат с хреном |
ТИП Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ духовка, нарезка, смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 6 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
буряки темные салатные | 1 | кг | сметана | 1 | стакан | корень хрена тертый | 3 | ст.л. | уксус яблочный | 1.5 | ст.л. | сахар | 2 | ч.л. | корица | 0,5 | ч.л. | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Буряки промыть и запечь до готовности в духовке. Остудить, почистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сметану размешать с остальными компонентами до однородности. Приправить солью по вкусу.
|
Изюминка рецепта:
Полезнейший салатик. Классная, межу прочим, закуска к водке. Что до корицы. То это на любителя… Я, например её терпеть не могу и здесь заменил бы молотым душистым перцем или молотым тмином.
С.Олейник.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Администрация ресторана «Бармалей», дабы не утруждать посетителей долгим чтением пространного меню, заменила его содержание всего одной выразительной фразой: «Ешь, что дают!» Таким образом экономится немало времени как у гостей, так и официантов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|