Борщ украинский зеленый

все "Изюминки"

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Буряковый салат с хреном

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка, нарезка, смешивание

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

буряки темные салатные	1	кг
сметана	1	стакан
корень хрена тертый	3	ст.л.
уксус яблочный	1.5	ст.л.
сахар	2	ч.л.
корица	0,5	ч.л.
соль		по вкусу

Рецепт:

Буряки промыть и запечь до готовности в духовке. Остудить, почистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сметану размешать с остальными компонентами до однородности. Приправить солью по вкусу.

Изюминка рецепта:

Полезнейший салатик. Классная, межу прочим, закуска к водке. Что до корицы. То это на любителя… Я, например её терпеть не могу и здесь заменил бы молотым душистым перцем или молотым тмином.

С.Олейник.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

свекла украинская кухня хрен

1489

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Дорогой, я к соседке, буквально на 5 минут, не забывай помешивать суп каждые пол-часа!!! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38