Эмбалайя по-староградски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Быстрый салат от Джейми Оливера

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, сборка

Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии

Количество персон
2

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

оливки без косточек		горсть
помидоры черри	300	г
перц чили	1	стручок
сушеный орегано	1	ст. ложка
оливковое масло	4-5	ст. ложек
уксус		по вкусу
свежий базилик	1	пучок
чеснок	1	зубчик
белый хлеб
сыр моцарелла	1	шарик
тертый сыр пармезан		горсть

Рецепт:

Оливки разрежьте вдоль и выложите в миску. Туда же аккуратно раздавите руками помидоры черри (так из них выделится больше сока), добавьте немного уксуса — это поможет вывести из оливок лишнюю соль. Налейте оливковое масло, добавьте орегано, мелко нарезанный стручок перца чили и листики свежего базилика. Все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы вкус стал насыщенным. Сделайте тосты из белого хлеба и натрите их чесноком. Положите на тарелку тост, выложите сверху салат, украсьте разорванным шариком моцареллы, стружкой пармезана и полейте соком из салата.

Изюминка рецепта:

Изюминки этого салата – сыры (моцарелла, пармезан) и перец чили, базилик, орегано.

Источник:

По мотивам рецептов Джейми Оливера.

базилик вегетарианская кухня джейми оливер рецепты моцарелла оливки орегано пармезан помидоры черри

20520

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Однажды великий английский драматург Бернард Шоу обедал в ресторане под бравурные звуки оркестра, исполнявшего одну мелодию за другой. Шоу подозвал метрдотеля и спросил:
– Скажите, оркестр может сыграть что-нибудь по заказу посетителей?
– Конечно, сэр, – ответил метрдотель. – Что вам хотелось бы?
– Передайте им, пусть сыграют в покер, пока я окончу обедать, – ответил Шоу.
Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38