 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Бубертс (латышская молочная каша) |
ТИП Молочные блюда
Молочные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Латвийская Респуплика
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Молоко | 500 | мл | | Крупа манная | 120 | г | | Сахар | 3 | ст. ложки | | Яйца | 4 | шт | | Миндаль (очищенный) | 50 | г | | Ванилин | | щепотка | | Соль | | щепотка |
|
|
Рецепт:
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином, белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить. В закипающее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу, варить постоянно помешивая, 5-7 мин. Посолить, охладить до 70-80 *С. Ввести в кашу желтковую смесь и миндаль. Осторожно перемешать со взбитыми белками, выложить в подготовленную форму и запечь в духовке, 10 мин.
|
Изюминка рецепта:
Эту кашу очень любят подвижные и горячие латышские дети…
|
Источник:
Латышский народный рецепт
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Девушка, недавно вышедшая замуж, спрашивает у матери:
- Мама, а что ты делала с обедом, если он не нравился отцу?
- Я всегда оставляла его на ужин.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel