Баранина, шпигованная чесноком

Карлсбадский рулет

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Курица с 40 дольками чеснока от Бориса Бурды »»»

• Пахлава по-бакински от Бориса Бурды »»»

• Картофель «Дофинуа» »»»

• Урфа-кололик »»»

• Салат из помидоров с орехами от Бориса Бурды »»»

• Икра из «синеньких» от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Буйабес от Бориса Бурды

Блюдо - СУПЕР!!!Настоятельно рекомендую попробовать.

Ольга, 26.07.2010 в 19:47

• Мясо по-богемски

Да, мясо получается очень вкусным, мясо надо только хорошо …
Serj, 22.07.2010 в 15:31

• Компот из вишен или черешен

Немного горчит, если класть много черешни. Компот должен быть, …
FOODESTET, 16.07.2010 в 16:02

• Яйца с хреном

Да, безгранична фантазия человека, особенно, когда надо жизнь себе …
Serj, 16.07.2010 в 15:59

• Салат из патисонов с картофелем

Сергей Олейник. Можно еще более подробно:сварить до нужной вам …
Сергей Олейник, 16.07.2010 в 13:43

Готовим вкусно дома

Главная :: Женские ручки – вкусные штучки :: Молочные блюда :: Молочные блюда ::

Рецепт приготовления

Бубертс (латышская молочная каша)

ТИП
Молочные блюда
Молочные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Латвийская Респуплика

Количество персон
4

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Молоко	500	мл
Крупа манная	120	г
Сахар	3	ст. ложки
Яйца	4	шт
Миндаль (очищенный)	50	г
Ванилин		щепотка
Соль		щепотка

Рецепт:

Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином, белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить. В закипающее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу, варить постоянно помешивая, 5-7 мин. Посолить, охладить до 70-80 *С. Ввести в кашу желтковую смесь и миндаль. Осторожно перемешать со взбитыми белками, выложить в подготовленную форму и запечь в духовке, 10 мин.

Изюминка рецепта:

Эту кашу очень любят подвижные и горячие латышские дети…

Источник:

Латышский народный рецепт

каша крупа манная

673	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Комментариев пока нет. Вы можете стать первым.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя. Все анекдоты и афоризмы »»»

Интересно
почитать

• История и магия русского напитка. »»»

• Лето - лучшее время для холодных супов, окрошки и ботвиньи. »»»

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы »»»

• Как правильно замариновать мясо для шашлыка »»»

• Продолжительность жарки мяса на огне »»»

Все статьи »»»

Темы из форума
• морозильная камера allik63 27.07.2010 в 09:06
• Ищу рецепт омлета Марина 17.03.2010 в 14:05
• ищу рецпт "Клецки с душой" от Бориса Бурды сидорова 01.03.2010 в 20:19
• Где качественно и профессионально обучиться кулинарному мастерству? Сергей Олейник 06.01.2010 в 17:16
• Гламурная техника Марина 11.12.2009 в 15:28