Холодная лазанья с рыбой

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Соусы и приправы :: Соусы ::

Рецепт приготовления блюда

Чатни из яблок — острая пряная приправа

ТИП
Соусы и приправы
Соусы

ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита

Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Австралия

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

яблоки неспелые	250	г
изюм	75	г
лук репчатый	40	г
помидоры	100	г
сахар	200	г
имбирь		щепотка
гвоздика		щепотка
горчица		щепотка
уксус винный		немного

Рецепт:

Яблоки очистить, порезать и потушить на медленном огне, добавив совсем немного воды. Изюм и лук мелко нарезать. Помидор очистить от кожицы. Все сложить в одну кастрюлю и поставить на медленный огонь. Тушить 1 час. Разлить в стеклянную тару и накрыть влажной пергаментной бумагой. Подается к холодному мясу или рыбе.

Изюминка рецепта:

Здесь - классный соус для птицы!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

австралийская кухня изюм имбирь помидоры чатни яблоки

6345

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Как отличить гриб от ягоды?
- Попробуйте его сварить. Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38