Почки черной смородины, еще не набухшие, но уже оттаявшие аккуратно срежьте ножом и промойте теплой водой. Смешайте их с чайной заваркой , всыпьте в заварочный чайник и залейте небольшим количеством кипятка. Через 5 мин долейте красное вино и дайте настояться еще около 2 мин. Чай рекомендуется разлить по чашкам, предварительно обдав их кипятком. Подавать этот чай следует с цветочным медом.
Изюминка рецепта:
Цветочный мед позволит сохранить в чае больше витамина В и сделает напиток терпким и душистым.
Источник:
Людмила Острякова, Украина, г. Васильков, Киевская обл.