Свекольник холодный на квасе

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: На овощных бульонах ::

Рецепт приготовления блюда

Щи с крапивой

ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах

ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
25 мин.

Ингредиенты:

крапива	400	г.
щавель	100	г.
бульон овощной	700	мл.
картофель	4	шт.
яйца	2	шт.
сметана	50	мл.
соль, перец		по вкусу

Рецепт:

Крапиву ошпарить и порезать вместе со щавелем. Картофель очистить и нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель и отварить его до готовности, добавить соль, перец, крапиву и щавель довести до кипения. Непрерывно помешивая влить взбитые яйца и еще раз довести до кипения. Подать со сметаной.

Изюминка рецепта:

Очень полезные щи из щавеля и крапивы!..

Источник:

Старинный украинский народный рецепт.

крапива щи

4360

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38