Замесить тесто и разделить на порции. Мясо пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить, поперчить, добавить немного воды для сочности. Тесто тонко раскатать, положить фарш, разровнять и слепить края. Жарить на растительном масле на разогретой сковороде.
Изюминка рецепта:
Если чебуреки приготовить с душой и любовью, то они ни чем не напомнят чебуреки с рыночного лотка.