 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Чебуреки от Алены Шоптенко |
ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Для теста | | | | кипяченая вода | 1/2 | стакана | | соль | 1/2 | чайн. ложки | | растительное масло | 4 | ст. ложки | | мука | 2 | стакана | | растительное масло для жарки | | | | Для начинки | | | | говядины пополам со свининой | 500 | г | | репчатый лук | 2 | средние головки | | чеснок | 5-6 | зубчиков | | соль | | по вкусу | | вода | 3 | ст. ложки | | крахмал | 2-3 | ст.ложки |
|
|
Рецепт:
1. В воду добавить соль, растительное масло, перемешать. Затем добавить муку. Тесто должно отставать от рук, но быть мягким. Тесто хорошо вымесить и на 2 часа поставить в холодильник.
2. Мясо перемолоть, добавить мелко порезанный лук, растертый чеснок, специи. Все перемешать, добавить воду и крахмал.
3. Кусочки теста тонко раскатать в виде кружочков, положить фарш и залепить края.
4.Чебуреки следует обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
5. Подавать на стол с томатным соком.
|
Изюминка рецепта:
Необычным в этом рецепте является добавление крахмала…
|
Источник:
Журнал "Приятного аппетита" №6 2009г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel