 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Чечевичный суп с томатами |
ТИП Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
35 мин
|
Ингредиенты:
| чечевица розовая | 180 | г | | помидоры | 200 | г | | бульон овощной | 1 | л | | лук репчатый | 2 | шт. | | чеснок | 2 | зубчика | | шпинат | 150 | г | | масло растительное | 2 | ст. л. | | приправа «магги» зажарка со сладким перцем» | 2 | ст. л. |
|
|
Рецепт:
Чечевицу отварить в бульоне до мягкости, 20 минут. Лук и чеснок измельчить и обжарить в масле, 5 минут. Добавить мелко нарезанные помидоры и тушить еще 10 минут. Добавить готовые овощи в бульон к чечевице. Добавить зажарку «магги» и нарезанный шпинат. Довести до кипения, варить 3-5 минут. Подавать посыпав измельченной свежей мятой и базиликом.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в чечевице, к сожалению, малопопулярном бобовом. А напрасно, т.к. чечевица самые полезные и вкусные бобы.( Готовую приправу «Магги. Зажарка со сладким перцем» можно заменить на любимые вами приправы по вкусу).
|
Источник:
Журнал «Школа гастронома»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
– Официант! Вы что мне принесли?
– Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
– Это – куриный бульон?
– Да. Бульон из курицы… Из молодой курицы… Из очень молодой… Ну, если честно, это мы яйца варили.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel