 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Чорба из стручковой фасоли |
ТИП Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита,электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
Республика Молдова
|
Количество персон
1 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| стручковая фасоль | 500 | г | | масло | 100 | г | | вода | 2 | л | | лук | | по вкусу | | мука | | по вкусу | | перец | | по вкусу | | соль | | по вкусу | | зелень | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Стручковую фасоль нарезать и варить до мягкости в подсоленной воде. Поджарить в масле мелко нарезанный репчатый лук, добавить столовую ложку муки, чайную ложку красного сладкого перца (молотого), спассеровать. Затем положить в суп и варить на слабом огне 5—6 минут. Прежде чем снять с огня, добавить в суп петрушку и укроп. Заправить уксусом и толченым чесноком.
|
Изюминка рецепта:
Супчик хорош своей легкостью для желудка. Для диабетиков полезен сбалансированностью компонентов. Только не переусердствуйте с перцем и солью!..
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
– Официант! Вы что мне принесли?
– Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
– Это – куриный бульон?
– Да. Бульон из курицы… Из молодой курицы… Из очень молодой… Ну, если честно, это мы яйца варили.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel