Тушеная телятина от певицы Валерии

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Цыпленок в вине, да с шампиньонами

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита

Страна
Европа
Украина

Количество персон
2

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

цыплята	2	тушки
лук репчатый	4	шт
вино белое	2	ст
шампиньоны	500	г
чеснок	2-3	зубчика
масло сливочное	2	ст ложки
соль, перец		по вкусу

Рецепт:

Цыплят вымыть. Порезать на крупные куски. Посолить и поперчить. В сковороде растопить масло, положить куски цыплят кожей вниз и прожарить на среднем огне 5- 7 мин, пока они не зарумянятся. Перевернуть и повторить процедуру в течение того же времени с другой стороны. Лук, чеснок, грибы очистить, вымыть и нарезать. Переложить цыплят в эмалированную посуду, добавить вино, лук, чеснок и грибы. Поставить на средний огонь на 25 мин. В качестве гарнира подойдет рис.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта заключается в умении порезать маленького (двух-трехнедельного) цыпленка на крупные куски...

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

грибы курица цыплята шапиньоны

1136	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Достопримечательностью нашего ресторана,- говорит гостью официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38