Овощи по-итальянски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Цыплята в яйце ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Азия
Япония
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
цыплята1,5цыпленка
масло любое2ст. л.
луковица½шт.
грибы белые горсть
горошек зеленый1/3ст.
соевый соус или зелень1ст. л.
сахар1ч. л. неполная
яйца3-4шт
вино десертное3ст. л.
соль по вкусу
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Цыплят очистить, удалить кожу, кости и сварить из них бульон, который должен выкипеть до ¼ литра. Сырое куриное мясо нарезать тонкими полосками и обжарить  в разогретом масле до светло-коричневой корочки. Добавить мелко нарезанный лук, грибы, горошек, зелень, соль, сахар и тушить до готовности. Затем добавить вино. Бульон остудить. Яйца сильно взбить и добавить к бульону, вместе с прочими продуктами и распределить все на 4 порции в маленьких мисочках. Мисочки поместить в большой горшок, наполненный горячей водой, и поместить в разогретую духовку, чтобы яичная масса загустела. Подавать сразу же с гренками.

Изюминка рецепта:

Этот супчик - своеобразный японский "айнтопф" (между первым и вторым).

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

2392
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Я – магния сульфат!
Я – калия нитрат!
Я – кальция глютаминат!
- Вместе мы «Фруктовый сад»! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э