Чиполе рипьене - лук фаршированный
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Цветная капуста с лисичками в сметане от Анжелы Чури ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
лук репчатый2-3шт.
цветная капуста1кочан (средний)
лисички (грибы)500г
чеснок2-3зубчика
сметана100мл
вода немного
соль по вкусу
специи по вкусу
петрушка3-4веточки
масло растит. д/жарки произвольно
сыр твердый 100г
Цветная капуста с лисичками в сметане от Анжелы Чури
Рецепт:

Лук, очистить, нарезать и слегка обжарить в масле. Как только лук начнет отдавать сок добавить цветную капусту, разделенную на небольшие соцветия, добавить немного воды (1/3 стакана), накрыть крышкой и довести до почти готового состояния. Можно слегка подрумянить капусту. Лисички выложить на сухую сковороду и дать жидкости испариться, добавить масло и слегка обжарить до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и, через 3-5 минут добавить сметану и немного воды. Затем добавить обжаренную капусту. Перемешать. Посыпать натертым сыром, добавить измельченную петрушку, накрыть крышкой, выключить и дать постоять 10-15 минут. (Из специй я добавляла молотые кориандр, лавовый лист, черный перец).

Изюминка рецепта:

Это блюдо хорошо как самостоятельное второе блюдо, так и как гарнир. Вкусно в горячем и холодном виде.

Источник:

Из персональных рецептов Анжелы Чури.

1553
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

По итогам общеукраинского референдума спирт этиловый переводится в разряд биологически активных добавок. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э