 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Деруны с куриными окорочками |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| картофель | 12 | шт | | яйца | 2 | шт | | мука | 4 | ст ложки | | сметана | | по вкусу | | соль, перец | | по вкусу | | СОУС | | | | окорочка куриные | 2 | шт | | лук репчатый | 2 | шт | | морковь | 2 | шт | | сливки | 1 | ст | | мука | 2-3 | ст.ложки | | соль, перец | | по вкусу | | лавровый лист | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель очистить, помыть, 4 картофелины отварить, а 8 сырых потереть на мелкой терке. Переложить в сетчатый дуршлаг, дать стечь соку и сверху смазать сметаной. Отваренный, уже остывший картофель, размять и смешать с сырым, добавить муку и яйца. Отстоявшийся сок от сырой картошки слить, а крахмал добавить в сырой картофель. Все перемешать и обжарить деруны на растительном масле. Готовые деруны сложить в утятницу слоями, сверху полить жирными сливками или сливочным маслом и потушить в разогретой духовке 20 мин. СОУС: Окорочка нарезать на кусочки переложив нарезанным луком и морковью порезанной кружочками, залить сливками, поджаренной мукой, добавить соль перец, лавровый лист. Поместить в нагретую духовку и тушить до готовности. На блюдо выложить деруны и полить соусом с курицей. Подать на стол.
|
Изюминка рецепта:
Просто царское блюдо… эпохи мирового и отечественного экономического кризиса…
|
Источник:
Лидия Горобинская, Украина
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Девушка, недавно вышедшая замуж, спрашивает у матери:
- Мама, а что ты делала с обедом, если он не нравился отцу?
- Я всегда оставляла его на ужин.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel