Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Десерт с кремом маскарпоне, шоколадный ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
1
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
шоколад молочной50г.
ДЛЯ КРЕМА
сыр маскарпоне50г.
сахар1ч.ложка
коньяк1ч.ложка
желатин листовой1ч.ложка
желток яичный1шт.
ДЛЯ СОУСА
клубника60г.
сахар15г.
вода3ст.ложки
крахмал1ч.ложка
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
клубника50г.
мята2листика
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Затем нанести тонким слоем на пергаментную бумагу и дать застыть. Затем вырезать три кружочка, используя формочку. КРЕМ: измельченный сыр соединить с коньяком, сахаром, распущенным желатином, яичным желтком и взбить. СОУС: клубнику протереть, добавить сахар, разбавленный водой крахмал и довести до кипения. На тарелку выложить один шоколадный кружок, сверху выложить крем и 4- 5 ягод клубники, затем второй кружок, крем и клубнику, накрыть третьим кружочком из шоколада, положить немного крема и одну ягодку клубники. Украсить листиками мяты и полить клубничным соусом.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта в том, что этот рецепт явно не для ленивых.

Источник:

Украинский современный рецепт.

8557
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Беспрецедентная акция компании «Coca Cola»! Под каждой седьмой пробкой – водка! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э