Вареники с вишнями

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Джамбалайя с курицей

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
электро или газовая плита, сковородка

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Курица (без костей, кубиками)	670	г
Помидор	500	г
Колбаса (андольская)	225	г
Зеленый сладкий перец	375	г
Вода	625	мл
Рис длинно-зернистый	250	г
Масло растительное	30	мл
Масло сливочное	30	мл
Чеснок (измельч. зубчики)	2	шт
Петрушка (нарубленная)	45	г
Сельдерей	2	шт
Перец белый	3	г
Перец черный	3	г
Орегано (листья)	3	г
Чабрец (листья)	3	г
Порошок чили	3	г
Порошок чесночный	3	г
Порошок луковый	3	г
Соус Вучешир	10	мл
Соус Табаско	3	капли
Лук (нар. кубиками)	125	г

Рецепт:

В большой сковороде пожарить курицу в растительном и сливочном масле на сильном огне, при постоянном помешивании. Добавить колбасу и овощи. Продолжать жарить, пока овощи не станут мягкими. Положить оставшиеся ингридиенты. Уменьшить огонь, накрыть и тушить на медленном огне 40-45 минут. К столу подавать с брокколи, приготовленном на пару.

Изюминка рецепта:

…самое знаменитое блюдо Французского бульвара в Новом Орлеане

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Составитель Рон Каленьюик 2000 год.

американская кухня джамбалайя курица помидоры рис соус вучешир соус табаско соусы

7036

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Нельзя ли вместо ужина отдать врагу утреннюю зарядку? Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38