Кебапчета

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Джамбалайя с курицей

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
электро или газовая плита, сковородка

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Курица (без костей, кубиками)	670	г
Помидор	500	г
Колбаса (андольская)	225	г
Зеленый сладкий перец	375	г
Вода	625	мл
Рис длинно-зернистый	250	г
Масло растительное	30	мл
Масло сливочное	30	мл
Чеснок (измельч. зубчики)	2	шт
Петрушка (нарубленная)	45	г
Сельдерей	2	шт
Перец белый	3	г
Перец черный	3	г
Орегано (листья)	3	г
Чабрец (листья)	3	г
Порошок чили	3	г
Порошок чесночный	3	г
Порошок луковый	3	г
Соус Вучешир	10	мл
Соус Табаско	3	капли
Лук (нар. кубиками)	125	г

Рецепт:

В большой сковороде пожарить курицу в растительном и сливочном масле на сильном огне, при постоянном помешивании. Добавить колбасу и овощи. Продолжать жарить, пока овощи не станут мягкими. Положить оставшиеся ингридиенты. Уменьшить огонь, накрыть и тушить на медленном огне 40-45 минут. К столу подавать с брокколи, приготовленном на пару.

Изюминка рецепта:

…самое знаменитое блюдо Французского бульвара в Новом Орлеане

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Составитель Рон Каленьюик 2000 год.

американская кухня джамбалайя курица помидоры рис соус вучешир соус табаско соусы

2258	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Рецепт праздничного холостяцкого пирога:"Берем,значит,килограмм пельменей..." Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38