Брюссельская капуста по-брюссельски

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Варенья из фруктов и овощей :: Джемы ::

Рецепт приготовления блюда

Джем из смородины

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Джемы

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Смородина	1	кг
Сахар	2	кг
Вода	3	стакана
Кислота лимонная или винная	1	ч.л.

Рецепт:

Промыть 1кг смородины и отделить ягоды от веточек. Сварить густой сироп из 2-х кг и 3-х стаканов воды. Засыпать в сироп ягоды и варить на сильном огне, пока капля, налитая на блюдечко, не перестанет расплываться. Добавить одну чайную ложку лимонной кислоты, после чего проварить джем еще 3-5 минут. Снять джем с огня, дать немного (минут 10) остыть и переложить в стеклянные банки.

Изюминка рецепта:

Изюминка джема в том, что его удобно намазывать на хлеб…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

джем рецепты летней кухни смородина ягоды

5038

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Из записок Бога:
- Вчера вечером создал водку. Получилось слишком хорошо. Сегодня утром пришлось создать головную боль

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38