 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Дорада «Подарок Афродиты» |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| дорада тушки | 600 г | 2 небольшие | | креветки | 60 | г | | сливки | 100 | мл | | водоросли сивит | 20 | г морские | | сок лимона | 2 | ст.ложки | | соль, перец | | по вкусу | | зелень | | для украшения | | ДЛЯ СОУСА | | | | сливки | 100 | мл | | шампиньоны | 100 | г |
|
|
Рецепт:
Тушки разделать на филе и замариновать в соли, перце и соке лимона на 2 часа в холодном месте. Креветки очистить, взбить со сливками в блендере и выложить на рыбу, сверху положить сивит, аккуратно завернуть и вертикально положить на противень. Запечь в разогретой духовке 15 мин при температуре 190 *С. Приготовить грибной соус: мелко нарезать шампиньоны, залить сливками и взбить в блендере. Перед подачей залить соусом, украсить зеленью и креветками.
|
Изюминка рецепта:
Дорада- это настоящая золотая рыбка. При покупке обратите внимание на характерную переливающуюся отметину в виде полумесяца на ее голове. Греки считали, что этой золотой отметкой дораду наградила богиня Афродита. Готовьте рыбу и загадывайте желания.
|
Источник:
Суперсовременный украинский нардный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель заходит в бар, садится за столик, берет меню и начинает что-то в нем зачеркивать.
– Прошу прощения! Что вы делаете? – спрашивает удивленный официант.
– Вычеркиваю все блюда стоимостью выше 3 шиллингов. Через минуту сюда придет моя жена.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel