Борщ украинский зеленый
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Драники по-шахтерски ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита
Страна
Европа
Республика Белоруссия
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Картофель7-8шт.
Мясо (говядина)300г
Яйца1шт.
Мука1-2ст.л.
Лук репчатый2шт.
Масло растит. произвольно
Пряности произвольно
Для подачи
Сметана произвольно
Сало(шкварки) произвольно
Лук жареный произвольно
Драники по-шахтерски
Рецепт:

Лук (одну луковицу) мелко порезать и поджарить на растительном масле. Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить пряности (на ваш вкус), жареный лук, немного соли. Перемешать. Картофель и 2-ю луковицу натереть на мелкой терке, добавить одно сырое яйцо, 1-2 столовые ложки муки, посолить. Картофельный фарш и мясной соединить и перемешать. Жарить на растительном масле. Подавть со сметаной или со шкварками и горячим свиным жиром.

Изюминка рецепта:

Здесь - более усложненный мясным фаршем рецепт "Драников по-домашнему". Как советовал мне прекрасный шеф Роман Бондарев, чтобы картофельный фарш для драников не темнел, следует в него добавить немного сметаны.

Источник:

Из письма в адрес телепрограммы "Вкусно с Борисом Бурдой" от Ираиды Ракинцевой из г.Солигорска (Белоруссия).

12737
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Медведь поймал двух охотников и говорит:
- На первое - второе рассчитать!.... Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э