Цукаты из абрикосов по-чешски

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Изделия из теста :: Торты, пирожные ::

Рецепт приготовления блюда

Дрезденский торт

ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Федеративная Республика Германия

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
мука	250	г
масло сливочное или маргарин	100	г
соль		щепотка
яйцо	1	шт
дрожжи сухие	½	ч л
НАЧИНКА
масло сливочное	100	г
сахар	100	г
мука	50	г
яйца	2	шт
молоко	0,5	л
сок лимона	3-4	ст л
цедра	½	лимона
миндаль горький	4-5	шт
ром	1	ст л
соль		щепотка

Рецепт:

ТЕСТО.Тесто быстро замесить и поставить на 30-40 минут в холодное место. Затем раскатать и выложить в смазанную маслом форму для торта, сильно приподняв края теста. НАЧИНКА.Масло смешать с сахаром, добавить яйца и в конце - муку. Приправить солью, соком лимона и цедрой с половины лимона, добавить ром и горький миндаль. Свежее молоко разогреть, но не доводить до кипения. Форму с тортом поместить в духовку и выпекать в течение 10-15 минут. В подготовленную смесь добавить теплое молоко, все смешать в блендере в течение 2-3 минут до однородной густоватой массы. Массу немедленно вылить на торт и снова поставить поместить его в духовку на 30 минут. Поверхность торта должна запечься и зарумяниться.

Изюминка рецепта:

Изюминкой в таком торте выступают ром, миндаль, лимон.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

дрожжи маргарин миндаль немецкая кухня ром торт

1407	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Как отличить гриб от ягоды?
- Попробуйте его сварить. Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38