Драники по-домашнему
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Духовое мясо по - польски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
эл.,газ.плита
Страна
Европа
Республика Польша
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Бекон115г.
говядина (огузок)1кг.
Говяжий бульон1л.
Картофель (нар.кубиками)750г.
Сметана250мл.
Томатная паста60мл.
Сливочное масло50г.
Измельчённый лук50г.
Мука50г.
Соль10г.
Чесночный порошок3г.
Луковый порошок3г.
Чабрец1г.
Ореган1г.
Порошок чили1г.
Паприка1г.
Чёрный перец1г.
Белый перец1г.
кайенский перец1г.
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Нарезать кубиками бекон.В говядине сделать перекрещивающиеся надрезы и начинить их беконом.В большой сковороде разогреть сливочное масло и зажарить говядину. Добавить лук и готовить,пока не станет мягким.Смешать соль,травы и специи.Посыпать говядину смесью.Продолжать готовить ещё 5 минут. Посыпать мукой и готовить ещё 3 минуты на медленном огне. Добавить бульон и тушить 1.15 часа. Добавить картофель и продолжать готовить ещё 30 минут. Достать мясо, ввести сметану и томатную пасту. Тушить ещё 5 минут. Сразу подавать к столу с русским салатом, корнеплодами или жаренными овощами.  

Изюминка рецепта:

В этом блюде отражена суть славянской еды - многокомпонентность и чрезвычайная сытность, т.е. то, что сейчас считается вредным… Но блюдо вкусное… Решать Вам…

Источник:

Польский народный рецепт.

4640
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Официант, один бифштекс.

– С каким гарниром?

– Просто ваш обычный бифштекс. Я хочу подложить его под ножку стола, чтобы он не раскачивался

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э