 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Елеброд-суп из пива |
ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Королевство Норвегия
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| пиво светлое | 1 | бутылка | | пиво темное | 1 | бутылка | | имбирь или лимон | | по вкусу | | сахар | 1-2 | ст л | | мука | 2 | ст л | | яйцо | 1 | шт | | яичный желток | 1 | шт | | молоко | | немного | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
В пиво положить имбирь или корку лимона и довести до кипения. 1 ст ложку муки развести в холодном молоке и добавить в суп. Приправить солью и сахаром. Яйцо смешать с мукой, добавить немного молока, хорошо размешать, чтобы не было комков, и влить в суп. Кипятить в течение 5 минут. Снять с огня. Яичный желток и несколько ложек супа хорошо взбить и добавить в суп.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в яичном желтке, который добавляется в самом конце приготовления и кладется в горячий, но, ни в коем случае, не в кипящий суп. Иначе желток свернется.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel