 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Эльзасский торт |
ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
|
|
Страна
Европа
Французкая Республика
|
Количество персон
|
Время приготовления
2 часа
|
Ингредиенты:
| ТЕСТО | | | | мука | 200 | г | | масло сливочное | 80 | г | | сахар | 80 | г | | яйцо | 1 | шт | | сода | 1 | ч л | | НАЧИНКА | | | | яйца | 2-3 | шт | | масло сливочное | 100 | г | | сахар | 100 | г | | миндаль молотый | 80 | г | | цукаты измельченные | 1 | ст л | | мука | 60 | г | | сода | 1 | ч л | | ГЛАЗУРЬ | | | | вода | 1-2 | ст л | | наливка вишневая | 1 | ст л | | сахарная пудра | 100 | г |
|
|
Рецепт:
ТЕСТО: Быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
НАЧИНКА: Масло, сахар, и желтки взбить, добавить миндаль, цукаты соду, муку и тщательно перемешать. Белки взбить с сахаром и аккуратно ввести в смесь.
ГЛАЗУРЬ: Сахарную пудру развести вишневой наливкой (можно водой).
ПРОЦЕСС: Тесто раскатать, выложить его в форму, приподняв края. На поверхность теста выложить начинку. Поставить торт в духовку со средним жаром для запекания ровно на час. Готовый торт вынуть из духовки, дать ему слегка остыть и еще теплый торт полить глазурью.
фото: ovkuse.ru
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой этого торта является начинка и способ приготовления глазури.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Англичанин имеет жену и любовницу. Любит жену.
Фpанцуз имеет жену и любовницу. Любит любовницу.
Евpей имеет жену и любовницу. Любит маму.
Русский имеет жену и любовницу. Любит выпить.
Укpаинец имеет жену и любовницу. Любит САЛО.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel