 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Эскабеш из палтуса «Лагуна» |
ТИП Первые блюда
Сладкие супы
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| филе палтуса | 2 | куска | | масло оливковое | 3 | ст.л. | | лавровый лист измельченный | ¼ | ч.л. | | чеснок измельченный | 2 | зубчика | | уксус вишневый | 3 | ст.л. | | сок лимона | 1 | ст.л. | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Все ингредиенты смешать (приготовить маринад) и залить им филе рыбы на 30-60 минут. Затем вместе с маринадом переложить в посуду для запекания и поместить в разогретую до 130-140 *С духовку на 10-12 минут. В переводе с испанского эскабеш значит «маринад» или «блюдо из маринованной рыбы».
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой здесь служит вишневый уксус
|
Источник:
«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», составитель: Мария Иванова, «Издательский дом Гелех», «ЛГ информэйшн Груп, Москва 2007 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
– Что будете заказывать – чай или кофе?
– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel