Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Разрезать поперек и отделить желтки. Желтки раздавить вилкой с маслом и соком половинки лимона. Посолить по вкусу. Полученной массой нафаршировать белки яиц и выложить их на тарелку. Сверху полить каждое яйцо майонезом и украсить нарезанным зеленым луком.
Изюминка рецепта:
Прекрасная закуска!.. Очень просто и быстро, если нагрянули гости (рецепт – для хозяек с нулевой кулинарной подготовкой)…