 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Фарш из мозгов по-донецки |
ТИП Закуски
Холодные
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка |
Страна
Европа
Украина-Русь
Донбасс
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| мозги телячьи | 1 | кг | | хлеб белый | 8 | ломтиков | | лук репчатый | 1 | шт. | | масло сливочное | | произвольно | | сметана | 1 | ст.л. | | перец черн. горошком | 6 | шт. | | кипяток | 3 | стакана | | соль | 1 | ч.л. |
|
|
Рецепт:
Хлеб нарезать ломтиками,смазать маслом, слегка подрумянить в духовке. Мозги залить 3-я стаканами кипятка, добавить соль и кипятить 10 минут на слабом огне, после откинуть на дуршлаг. Освежить холодной водой и изрубить. Распустить кастрюле масло, добавить сметану, тертую луковицу, толченый перец и положить мозги. Фарш кипятить несколько минут, затем намазать на хлеб и поставить перед телевизором для доготовки.
|
Изюминка рецепта:
Особенностью этой закуски, является доготовка. Готовое блюдо следует расположить перед телевизором во время трансляции новостей на 1-м российском канале. Такая процедура способствует структурированию блюда для последующего благотворного воздействия на моцк вкушающего.
|
Источник:
Народный кулинарный рецепт из Донбасса.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel