 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Фасоль в горшочке по-гречески |
ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
Гарниры, каши
Гарниры
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита, духовка |
Страна
Европа
Греческая Республика
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| фасоль зрелая | 150 | г | | лук репчатый | 6 | шт | | масло растительное | 6 | ст л | | вода | 0,5 | л | | соль | 1 | ч л | | перец черный | ½ | ч л | | перец красный | 1 | ч л неполная |
|
|
Рецепт:
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем хорошо посолить, добавить красный и черный перец и выложить в огнеупорную посуду слоями: фасоль, лук. Последним, верхним слоем, должна быть фасоль. Полить оставшимся маслом, добавить воду, оставшуюся после варки фасоли и поместить в духовку на 20 минут при средней температуре. Подавать в той же посуде.
|
Изюминка рецепта:
Прелесть этого блюда в том, что благодаря небольшому набору ингредиентов, можно насладиться натуральным вкусом фасоли. А ведь видов и вкусов фасоли - великое множество!.. Смачного!
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
В ресторане посетитель потребовал книгу жалоб.
– Что он там написал? – спросил позднее директор ресторана у официанта.
– Он ничего не написал, – ответил официант, – просто положил туда шницель.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel