 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Фасоль зеленая запеченная |
ТИП Яичные блюда Яичные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита, духовка |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
зеленая фасоль | 400 | г | луковица | | | растительное масло | 1/2 | столовой ложки | помидоры | 2 | шт | молотый черный перец | | по вкусу | соль | | по вкусу | яйца | 2 | шт | лимон | 1/2 | шт |
|
|
Рецепт:
Молодую зеленую фасоль вымыть, нарезать и отварить до готовности в под соленной воде. Можно использовать консервированную фасоль, которую н нужно варить. Лук порезать и слегка обжарить на масле. Добавить процеженную фасоль, помидоры, нарезанные дольками, пряности, полить лимонным соком и всю эту массу переложить в посуду из огнеупорного стекла, смазанную жиром. Сверху залить яйцами так, чтобы на каждой порции оказалась яичница-глазунья. Запечь. Подавать с хлебом или отварным картофелем.
|
Изюминка рецепта:
Вся изюминка здесь - в способе подачи.
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
– Кельнер, какая разница между бифштексом за 6 марок и бифштексом за 4 марки?
– К бифштексу за 6 марок мы даем более острый нож.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|