Лосось в пергаменте от Татьяны Булановой

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Фасолевые котлеты с грибами

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита

Страна
Европа
Республика Белоруссия

Количество персон
4

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

Для котлет
Фасоль	2	стакан
Грибы сушеные	300	г
Лук репчатый	2	т (средн.)
Яйца	2	шт
Специи		по вкусу
Соль		по вкусу
Для соуса
Грибной отвар	2	стакана
Мука	1	ст. л.
Лук репчатый	1	шт
Помидоры	3	шт
Лавровый лист	2	шт

Рецепт:

Фасоль и сушеные грибы отварить. Все это пропустить через мясорубку добавить одну сырую и одну пожаренную луковицу. В фарш добавить 2 сырых яйца, соль и специи по вкусу. Сформировать котлеты.
Соус:
Измельчить 3 помидора, 1 луковицу и, добавив 1 ст.л. муки, вcе это пережарить.
Котлеты выложить в сотейник, залить соусом и, добавив лавровый лист, протушить на малом огне.

Изюминка рецепта:

Прекрасные котлеты – подарок вегетарианцам и решившим отдохнуть мясоедам.

Источник:

Рецепт из письма в адрес т/программы «Вкусно с Борисом Бурдой» от Екатерины Обединой, г.Минск.

вегетарианская кухня грибы котлеты пост фасоль

5404

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Как ты съел этого зайца? Ты же-убежденный вегетарианец. - Это была месть... он сожрал мою капусту. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38