Рататуй на пару

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Фасолевые котлеты с грибами

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита

Страна
Европа
Республика Белоруссия

Количество персон
4

Время приготовления
быстро (до 10 мин.)

Ингредиенты:

Для котлет
Фасоль	2	стакан
Грибы сушеные	300	г
Лук репчатый	2	т (средн.)
Яйца	2	шт
Специи		по вкусу
Соль		по вкусу
Для соуса
Грибной отвар	2	стакана
Мука	1	ст. л.
Лук репчатый	1	шт
Помидоры	3	шт
Лавровый лист	2	шт

Рецепт:

Фасоль и сушеные грибы отварить. Все это пропустить через мясорубку добавить одну сырую и одну пожаренную луковицу. В фарш добавить 2 сырых яйца, соль и специи по вкусу. Сформировать котлеты.
Соус:
Измельчить 3 помидора, 1 луковицу и, добавив 1 ст.л. муки, вcе это пережарить.
Котлеты выложить в сотейник, залить соусом и, добавив лавровый лист, протушить на малом огне.

Изюминка рецепта:

Прекрасные котлеты – подарок вегетарианцам и решившим отдохнуть мясоедам.

Источник:

Рецепт из письма в адрес т/программы «Вкусно с Борисом Бурдой» от Екатерины Обединой, г.Минск.

вегетарианская кухня грибы котлеты пост фасоль

1901	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5.00 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.

В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38