Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Форель «Альмандин» ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Айдахо
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Форель-==--==-
Молоко100мл
Мука100г
Форель200г
Масло сливочное100г
Петрушка свежая30г
Сок лимонный30мл
Миндаль80г
Гарнир-==--==-
Картофель6шт
Ветчина (нарез. кубиками)250г
Перец сладкий (нарез. мелко)125г
Петрушка (нарезанная)30г
Сливки (нежирные)80мл
Масло сливочное15г
Перец белый3г
Соль5г
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Форель:
Опустите форель в молоко, затем обваляйте в муке. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде. Обжарьте форель на большом огне по 5 мин с каждой стороны и переложите рыбу на подогретое блюдо. Положите в освободившуюся сковороду петрушку, лимонный сок, миндаль и варите 1 мин. Залейте соусом форель и тут же подавайте на стол.

Гарнир:
Очистите картофель и нарежьте кубиками, затем отварите в подсоленной воде в большой кастрюле. Слейте воду и в миксере сделайте из картофеля пюре, добавьте масло, сливки, соль, перец, ветчину, сладкий перец и петрушку. Переложите пюре в сервировочное блюдо и подавайте на стол горячим.

Изюминка рецепта:

Советуем украсить ваше блюдо цедрой апельсина, которая придаст блюду неповторимый вкус и запах.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

3100
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

В вагоне-ресторане:
- Официант, я жду пива уже 200 километров. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э