 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Форель «Альмандин» |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Айдахо
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Форель | -==- | -==- | | Молоко | 100 | мл | | Мука | 100 | г | | Форель | 200 | г | | Масло сливочное | 100 | г | | Петрушка свежая | 30 | г | | Сок лимонный | 30 | мл | | Миндаль | 80 | г | | Гарнир | -==- | -==- | | Картофель | 6 | шт | | Ветчина (нарез. кубиками) | 250 | г | | Перец сладкий (нарез. мелко) | 125 | г | | Петрушка (нарезанная) | 30 | г | | Сливки (нежирные) | 80 | мл | | Масло сливочное | 15 | г | | Перец белый | 3 | г | | Соль | 5 | г |
|
|
Рецепт:
Форель:
Опустите форель в молоко, затем обваляйте в муке. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде. Обжарьте форель на большом огне по 5 мин с каждой стороны и переложите рыбу на подогретое блюдо. Положите в освободившуюся сковороду петрушку, лимонный сок, миндаль и варите 1 мин. Залейте соусом форель и тут же подавайте на стол.
Гарнир:
Очистите картофель и нарежьте кубиками, затем отварите в подсоленной воде в большой кастрюле. Слейте воду и в миксере сделайте из картофеля пюре, добавьте масло, сливки, соль, перец, ветчину, сладкий перец и петрушку. Переложите пюре в сервировочное блюдо и подавайте на стол горячим.
|
Изюминка рецепта:
Советуем украсить ваше блюдо цедрой апельсина, которая придаст блюду неповторимый вкус и запах.
|
Источник:
"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel