Драники по-домашнему

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Пользовательский рецепт :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Вегетарианские блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Фритата с кабачками

ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита, духовка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
4

Время приготовления
продолжительно

Ингредиенты:

молодой кабачок	1	шт
фасоль белая консервированная	1	банка
яйца	5	шт.
лук красный репчат.	1	шт.
чеснок	2	дольки
сыр тертый (пармезан)	1	ст.л.
тимьян свежий	1	пучок
масло оливковое		проивольно
перец черн. горошком	5-6	горошин
соль		по вкусу

Рецепт:

Кабачок натереть на крупной терке. Листья тимьяна положить в ступку, добавить черный перец и 2-3 щепотки соли и растереть. Измельчить лук и чеснок. Разогреть на сковородке 1-2 ст.л. масла, положить лук, чеснок, тертый кабачок и фасоль. Обжарить при постоянном помешивании 2 минуты. В сковороде без ручки разогреть 2-3 ст.л. масла. Яйца взбить вилкой, добавить к ним обжаренные овощи и смесь тимьяна с солью, перемешать и влить в сковороду без ручки. Поставить в духовку, разогретую до 200*С и готовить, чтобы поверхность фритаты слегка схватилась. Сразу же вынуть сковороду из духовки. Дать постоять 1-2 минуты. Разложить по тарелкам, посыпать пармезаном. По желанию можно полить сливками.

Изюминка рецепта:

Очень интересная запеканочка! Легкая и вкусная.

Источник:

Современный украинский национальный кулинарный рецепт.

запеканка кабачки пармезан рецепты летней кухни тимьян фасоль яйца

3469

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Посетитель говорит хозяину ресторана:

– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?

– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38