 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Фритта с зеленым горошком, ветчиной и луком |
ТИП Яичные блюда
Яичные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Яйца | 6 | шт | | Лук репчатый | 1 | шт | | Горошек | 1 | ст | | Ветчина | 100 | г | | Сливки 20% жирности | 200 | мл | | Сыр Пармезан | 50 | г | | Масло сливочное | 1 | ст. ложка | | Масло растительное | 2 | ч. ложки | | Соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Пармезан натереть на терке. Лук очистить и порезать полукольцами, ветчину нарезать соломкой. Горошек промыть и обсушить. Взбить яйца со сливками и Пармезаном, посолить и поперчить по вкусу. Разогреть в сковороде диаметром 22 см сливочное и растительное масло. Обжарить лук, 4 мин. Добавить яичную смесь и готовить 3 мин. Положить горошек и ветчину, готовить 15 мин на среднем огне.
|
Изюминка рецепта:
…в том, что и яичница может быть царским блюдом…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Главный санитарный врач страны заверил жителей, что арбузы в этом году настолько безопасны, что даже корки можно спокойно закапывать, а не сжигать, как раньше.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel