Сыр и все фрукты порезать на не крупные кубики, выложить в миску, полить вином и разложить в порционные креманки. Мяту вымыть, обсушить, отделить листики и добавить к фруктам. Сливки взбить, можно с сахаром, и выложить сверху на салат
Изюминка рецепта:
Изюминкой в этом салате - служит сыр моцарелла… Именно он "переводит" фруктовый салат из разряда "десертов" - в разряд "закусок".
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.