Тесто раскатать тонко и разделить его ножом на 6 равных частей. Малину вымыть, немного просушить и разложить на несколько частей теста. Киви вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими брусками и тоже выложить на несколько частей теста. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, семян, нарезать небольшими кубиками и выложить на оставшиеся части теста. Сверху выложенные ягоды и фрукты посыпать сахаром. Края каждой части теста защипать так, чтобы получился рулетик. Противень смазать маргарином, выложить на него фруктовые слойки и выпекать в разогретой духовке 15- 20 мин при температуре 200 *С. Рулетики вынуть, разрезать на порционные куски и выложить на большое блюдо.

Современный украинский народный рецепт.