 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Галушки-ягелыки по-запорожски |
ТИП Изделия из теста
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука | 600 | г | | вода | 0,5 | стакана | | яйца | 2 | шт. | | соль | 0,5 | ч.л. | | помидоры (крупные) | 4 | шт. | | лук репчатый | 2 | шт. | | масло растительное | | произвольно | | сахар | | произвольно | | зелень | | произвольно | | перец черный молотый | | произвольно | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Из просеянной муки, соли, воды и взболтанных яиц замесить однородное тесто. Нагреть воду в кастрюле для варки и, отщипывая от теста куски размером с яйцо, сварить до готовности. Выложить в макитру или глубкую миску. Помидоры и лук мелко нарезать, обжарить на масле, приправить солью, сахаром и перцем. Полить ягелыки, перемешать, посыпать рубленной зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Весь "цимис" здесь - в подливке с жареными помидорами и луком ( с добавлением сахара для полноты вкусовых ощущений).
|
Источник:
Украинский национальный народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel