ТИП Вторые блюда Мучные блюда Изделия из теста Из пресного
ТEХНОЛОГИЯ газовая или электро плита
Страна Европа Украина-Русь
Количество персон 4
Время приготовления среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Мука гречневая
500
г
Яйца
2
шт
Вода
150
г
Сало
100
г
Лук репчатый
2
шт
Соль
по вкусу
Рецепт:
Замесить тесто из гречневой муки, воды, яиц и соли.Раскатать толщиной 0,5 см и нарезать квадратиками. Сварить в подсоленной воде.Лук мелко нарезать и поджарить вместе с нарезанными кубиками сала.Подавать гречневые галушки с поджаренным луком и салом.
Изюминка рецепта:
Перед вами - блюдо представитель "Недельки галушек" : 1) просто галушки - понедельник; 2) гречневые галушки - вторник; 3) галушки со сметаной - среда; 4) галушки запеченные с творогом - четверг; 5) галушки с капустой - пятница; 6) галушки с маком - суббота; 7) галушки из манной крупы - воскресенье.*(Смотрите на нашем сайте)
Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!"
Все анекдоты и афоризмы »»»