ТИП Вторые блюда Мучные блюда Изделия из теста Из пресного
ТEХНОЛОГИЯ газовая или электро плита
Страна Европа Украина-Русь
Количество персон 6
Время приготовления среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Мука
600
г
Капуста белокочанная
200
г
Лук
2
шт
Вода
100
г
Масло подсолнечное
20
г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт:
Свежую капусту нарезать квадратиками. Лук обжарить на подсолнечном масле.Капусту с луком поставить тушится. Отварить галушки, смешать с тушеной капустой, и хорошо перемешать. При подаче на стол посыпать красным и черным перцем.
Изюминка рецепта:
Перед вами - блюдо представитель "Недельки галушек" : 1) просто галушки - понедельник; 2) гречневые галушки - вторник; 3) галушки со сметаной - среда; 4) галушки запеченные с творогом - четверг; 5) галушки с капустой - пятница; 6) галушки с маком - суббота; 7) галушки из манной крупы - воскресенье.*(Смотрите на нашем сайте)