 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Галушки запеченные с творогом |
ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
Изделия из теста
Из пресного
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Мука | 600 | г | | Яйца | 4 | шт | | Молоко | 100 | г | | Творог | 200 | г | | Сахар | 50 | г | | Сметана | 250 | г | | Масло сливочное | 100 | г | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Замесить не густое тесто из муки, воды или нежирного молока, 2-х яиц и соли. Раскатать его толщиной 2 см и нарезать квадратиками. Сварить в подсоленной воде. Творог протереть через сито, добавить сахар, 2 яйца, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешать массу с галушками, посолить, выложить в сотейник, смазанный маслом, и поставить в духовку на 1 час. Запеченные галушки нарезать на порции и подавать на стол со сметаной.
|
Изюминка рецепта:
Перед вами - блюдо представитель "Недельки галушек" : 1) просто галушки - понедельник; 2) гречневые галушки - вторник; 3) галушки со сметаной - среда; 4) галушки запеченные с творогом - четверг; 5) галушки с капустой - пятница; 6) галушки с маком - суббота; 7) галушки из манной крупы - воскресенье. *(Смотрите на нашем сайте)
|
Источник:
"Украинские народные блюда", Фирма "Доверие", Киев 1992г.
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel