Яблоки по-болгарски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Гарнир из капусты по-итальянски ТИП
Гарниры, каши
Гарниры
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл. плита
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
3
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:
Белокочанная капуста750г
Лук репчатый2шт
Ветчина жирная100г
Уксус или белое вино по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Нашинкованную белую капусту переложить в кастрюлю, влить по вкусу уксус (лучше винный) или белое вино (естественно сухое), залить подсоленным кипятком, чтобы капуста была едва покрыта, и отварить ее до мягкости. Отцедить отвар, оставив немного для заправки. Переложить капусту в салатник, влить нужное количество заправки, добавив в нее по вкусу сахар, прикрыть крышкой и поставить в теплое место. Гарнир подать к отварным макаронам или клецкам, посыпав обжаренными с измельченным луком, кусочками ветчины или сала.

Изюминка рецепта:

На первый взгляд – все просто… Но если включить кулинарное воображение, то такой гарнир очень подходит к макаронам. Получается – вкусно!..

Источник:

Л.Лагутина, С.Лагутина, «Овощи: вкусно, просто, полезно», «Феникс», Ростов-на-Дону, 2006г.

3274
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Официант: как вы нашли наш бифштекс?
Посетитель: элементарно. Отодвигаю горошину – а он там! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э