 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Голландская сельдь |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита |
Страна
Европа
Королевство Нидерландов
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| сельдь | 8 | шт средних | | сок лимона | 1 | шт | | соль перец | | по вкусу | | масло | | для жарки | | масло сливочное | 100 | гр | | лук зеленый | | немного | | укроп | | немного | | петрушка | | немного | | рис отварной | | на гарнир |
|
|
Рецепт:
Сельдь очистить, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. Обжарить с обеих сторон, сделать надрезы со стороны спинки и начинить свежей мелко нарубленной зеленью, смешанной со сливочным маслом. На гарнир подать отварной рис. Подавать в горячем виде.
|
Изюминка рецепта:
Проблемой будет найти свежемороженную сельдь. Если же поиски закончаться успешно, то у вас есть шанс, приготовив это блюдо, почувствовать себя полным голландцем…
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel