Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Голубцы «Детские» ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
продолжительно
Ингредиенты:
капуста пекинская1кочан
говядина отварная150г
рис200г
помидоры1шт.
лук репчатый1шт. (небольшая)
бульон говяжий0,5л
лавровый лист2шт.
масло растит. д/жарки произвольно
соль по вкусу
сметана д/подачи произвольно
Голубцы «Детские»
Рецепт:

Рис отварить в подсоленой воде. Капусту разобрать на отдельные листья, с каждого срезать плотные части. Срезанные кусочки капусты отварить и измельчить. Лук мелко нарезать спассеровать на растительном масле в течение 3-5 минут. Добавить в сковороду с луком очищенный от кожуры и натертый на терке помидор. Продолжать готовить еще 3 минуты. Отварную говядину пропустить через мясорубку, всыпать промытый рис, спассерованный лук и подготовленную капусту. Все хорошо перемешать и посолить по вкусу. Аккуратно расправить листы капусты, выложить на каждый по 1 ст.л. фарша и сформировать голубцы. Припустить в сковороде заготовки на растительном масле по 1-2 мин. с каждой стороны. Сложить голубцы в кастрюлю, залить говяжьим бульоном, ввести лавровый лист и тушить 10 минут на слабом огне под закрытой крышкой. Подавать со сметаной.

Изюминка рецепта:

 Благодаря пекинской капусте - нежнейшие голубчики!  

Источник:

Из рецепта инны Андриевской. г. Днепропетровск. Украина.

2786
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Официант, что это ползает по салату? - Витамины, мсье. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э