Корзиночки песочные с фруктами
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Говядина с перцем и грибами ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
40 мин.
Ингредиенты:
говядина мякоть800г
шампиньоны200г
масло растительное3ст.ложки
масло сливочное3ст.ложки
коньяк2ст.ложки
сметана150мл
сольповкусу
перец2ст.ложки
Говядина с перцем и грибами
Рецепт:

Мякоть говядины нарезать порционными кусками толщиной 1- 1,5 см размером с маленькую отбивную, слегка отбить, натереть перцем и оставить на полчаса в прохладном месте. На сковороде разогреть масло растительное и сливочное и обжарить нарезанные соломкой грибы до золотистого цвета. В другую сковороду добавить оставшееся масло и, разогреть, положить мясо и жарить до готовности. Готовое мясо переложить в другую посуду, слить сок, налить коньяк, довести до кипения, добавить сметану и кипятить 1 мин. Затем добавить грибы и тушить 5 мин. При подаче мясо полить соусом. Украсить зеленью и помидорами.

Изюминка рецепта:

Конечно же особый вкус этому блюду придают грибы и коньяк…

Источник:

Украинский народный рецепт.

2703
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

– Что делает наш шеф-повар?
– Придумывает новое название для вчерашних котлет. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э