 |
Пожарские котлеты от Зинаиды Неженцевой (старинный рецепт)
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Говядина тушеная с овощами |
ТИП Вторые блюда
Мясные
|
|
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| говядина | 150 | г | | сливочное масло | 1 | чайная ложка | | томатная паста | 1/2 | чайная ложка | | лук | | | | баклажаны | 100 | г | | свежие грибы | 100 | г | | помидоры | 2 | шт | | стручковый перец | 1 | шт | | зелень петрушки | | по вкусу | | лавровый лист | 1 | шт |
|
|
Рецепт:
Мягкое нежилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томат, 1/2 стакана воды, лавровый лист и под крышкой, на слабом огне, тушить до готовности. Затем разрезать мясо на три ломтика и в той же посуде засыпать мелко нашинкованным и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем. После этого тушить 5—8 минут. Готовое мясо положить на блюдо, залить соусом с грибами и посыпать рубленой зеленью.
фото:http://vkysnoem.ru
|
Изюминка рецепта:
Рецепт мясного блюда для больных ожирением и сахарным диабетом.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Врач – коллеге:
– Я уверен, что одну треть всех пациентов поставляют нам плохие кулинары.
– Согласен. Но остальные две трети поставляют хорошие кулинары.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel