Перебрать крупу и тщательно промыть. Засыпать в кипящую воду, посолить и варить до загустения не мешая. Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовую кашу смешать с жареным луком. Подавать можно и в горячем и в холодном виде.
Изюминка рецепта:
Изюминка этого блюда в том, что подавать это блюдо можно и в горячем и в холодном виде. Вкусно и полезно будет в любом случае…